CANNELLA

Descrizione

La Cannella non è altro che la corteccia di un albero sempre verde il Cinnamomum verum dai cui si ricavano i famosi bastoncini che una volta lavorati possono diventare polvere, olio essenziale e stecche.

Proprietà: Ha una grande azione di controllo nel regolare gli zuccheri nel sangue; Riduce i trigliceridi e il colesterolo; Ha proprietà antibatteriche ed è quindi un antibiotico naturale attivo anche contro i funghi; E’ in grado di combattere infezioni intestinali; Ha grosse doti antinfiammatorie e antidolorifiche; E’ molto utile per mantenere in buona salite l’apparato gastrointestinale migliorando la digestione; Ha enormi doti brucia-grassi.

Per quanto riguarda il nostro utilizzo questa spezia (dal colore marroncino chiaro, molto polveroso e dal gusto e odore dolce leggermente piccante) risulta evidente come la Cannella sia un ottimo ingrediente sia attrattivo che nutritivo da inserire in ogni tipologia di mix (soprattutto in quelli dolci e speziati) ma non si deve esagerare con il suo impiego in quanto l’odore andrebbe a coprire tutti gli altri costituenti del mix, resta il fatto che rimane un ottimo attrattore e gustativo in grado di risolvere molte pescate soprattutto in inverno dove il cibo naturale scarseggia, sfruttando quindi le sue doti antibatteriche (utili anche in estate visto la grande proliferazione microbica), può essere usato sia nei mix per boiles che nella preparazione di granaglie.

Dosaggio: In relazione al mix da 5-30 gr/kg

Componenti analitici per 100g:

kcal 247 g – Proteine 3,99 g – Grassi 1,24 g di cui saturi 0,345 g – Carboidrati 80,59 g di cui zuccheri 2,17 g – Fibre 53,1 g – Ferro 8,32 mg – Magnesio 60 mg – Potassio 431 mg – Calcio 1002 mg – Fosforo 64 mg – Sodio 10 mg – Zinco 1,83 mg – Vitamina C 3,8 mg – Colina 11 mg – Betaina 3,9 mg – Vitamina E 2,32 mg

Nota:

Poiché si tratta di un prodotto puro e naturale, potrebbero esserci variazioni fisiche tra diversi lotti. Questo è normale e non influisce sul potenziale di rendimento del prodotto.