Descrizione
Questa farina viene ottenuta direttamente dal seme della pianta a cui viene tolta la buccia e successivamente viene tostato, pressato per eliminarne una parte di grassi di cui questo seme è ricco e poi ridotto in farina.
L’odore e il sapore della farina di arachidi tostata è semplicemente incredibile e la tostatura ne aumenta il sapore e la digeribilità; si presenta coma una farina fine e leggermente oleosa di color crema con un alto contenuto proteico e un contenuti di grassi molto inferiore alle farine di arachidi normalmente in circolazione, il che, ne permette un utilizzo molto più ampio sia nei quantitativi che in ogni tipologia di mix, ma risulta particolarmente efficace nella formulazione di nutty-mix dedicati a cui è possibile associare ingredienti come birdfood, derivati del latte, farine di base etc.
Dosaggio: Grazie alla sua formulazione fino a 200-250 gr/ kg
Componenti analitici:
Proteina grezza 51%
Grasso grezzo 8%
Fibra grezza 5,5%
Cenere grezza 4%
Nota:
Poiché si tratta di un prodotto puro e naturale, potrebbero esserci variazioni fisiche tra diversi lotti. Questo è normale e non influisce sul potenziale di rendimento del prodotto.
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