Descrizione
Ricavato dal seme di Myristica Fragrans tramite distillazione in corrente di vapore ed è noto per le sue doti antiossidanti, antidolorifico, carminativo (agisce sull’apparato digerente contrastando i disturbi da cattiva digestione), disinfettante (combatte le infezioni intestinali).
L’olio essenziale NUTMEG ha un odore forte ed intenso, inconfondibile qual è quello della noce moscata. E’ un ingrediente che aggiunge un profilo distintivo estremamente potente nelle vostre esche anche a livelli di inclusioni molto bassi, risulta molto efficace anche utilizzato su granaglie e particles.
Questo olio al NUTMEG è un olio di prima qualità ed è altamente concentrato.
DOSAGGIO:
L’olio essenziale al NUTMEG è anche eccellente per l’aromatizzazione di granaglie soprattutto se aggiunto nell’acqua calda dopo l’ebollizione (in dosi di 3-5 gocce per kg di granaglie), consentendo alle granaglie di assorbire meglio e più a lungo l’aroma mentre si ammorbidiscono.
Nei mix per boiles si consiglia di aggiungere 5-7 gocce per kg se usato da solo oppure 2-4 gocce per kg se usato in abbinamento ad altri aromi a seconda degli altri ingredienti e degli additivi utilizzati nel mix.
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